Hak kikkererwten hebben een fijne nootachtige smaak en zijn zacht van structuur. Een ideale basis voor bijvoorbeeld hummus of een verrassende salade.
Ingrediënten
Kikkererwten, water, zeezout.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 579 kJ (138 kcal) |
| Vetten | 3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,2 g |
| Koolhydraten | 16 g |
| waarvan suikers | 0,3 g |
| Eiwitten | 7,6 g |
| Zout | 0,3 g |
