Hak witte bonen zijn een natuurlijke bron van vezels en eiwit en zijn een prima vervanger voor vlees of ei. Ook zijn ze erg lekker als basis voor een heerlijk recept, zoals een soep.
Ingrediënten
Witte bonen, water, zeezout.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 475 kJ (113 kcal) |
| Vetten | 1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g |
| Koolhydraten | 13 g |
| waarvan suikers | 0,6 g |
| Eiwitten | 7,8 g |
| Zout | 0,3 g |
