Parboiled rijst heeft voordat deze is gekookt een lichtbruine kleur. Dit komt door een unieke voorbewerking (parboilen), waarbij vitaminen en voedingsstoffen voor een groot deel behouden blijven.
Ingrediënten
Paraboiled rijst.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 1482 kJ (349 kcal) |
| Vetten | 0,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 78 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 7 g |
| Zout | 0 g |
