Couscous är för Nordafrika vad ris är för Asien. Couscous är nu också populärt här. Logiskt eftersom couscous är gott, en proteinkälla och lätt att tillaga: redo efter 5 minuters blötläggning.
Näringsvärde | per 100 g |
---|
Energi | 1523 kJ (359 kcal) |
Fett | 1,6 g |
varav mättat fett | 0,5 g |
Kolhydrater | 72,7 g |
varav sockerarter | 2,3 g |
Kostfiber | 3,2 g |
Protein | 11,9 g |
Salt | 0 g |