Ekologiskt kikärtsmjöl har en lätt nötaktig smak. Den har en hög proteinhalt. Det används i många recept, särskilt i det Indiska köket. Det används också i vegansk mat som äggersättning. Med Smaakt omfattande utbud av ekologiska produkter kan du äta ansvarsfullt hela dagen.
Näringsvärde | per 100 g |
---|
Energi | 1619 kJ (387 kcal) |
Fett | 6,7 g |
varav mättat fett | 0,7 g |
Kolhydrater | 58 g |
varav sockerarter | 11 g |
Kostfiber | 22 g |
Protein | 11 g |
Salt | 0,16 g |