Bertolli Tomat & Mascarpone är inspirerad av den Italiënska ön Sardinien och är så god eftersom den är kryddad med persilja, mascarpone och Pecorino Romano-ost. Pastasåsen är gjord på Italiënska tomater, mogna under den Italiënska solen. Tomaterna skördas under säsongen, när de är som mest mogna.