Costa Ligure vegansk pesto alla genovese är gjord enligt ett traditionellt recept i pestons vagga, Ligurien. Det som gör denna läckra pesto unik är användningen av vegansk mozzerisella.
Ingredienser
Rehydrerad basilika (42%) (Italien), solrosolja, CASHEWNÖTTER, Mozzarisella® (7%) (Italien) (SuRice (vatten, groddat fullkornris (21%), äppelcidervinäger, salt), vatten, kokosolja, citronsaft, förtjockningsmedel (agar-agar, gummi arabicum, xantangummi, johannesbrödmjöl), surhetsreglerande medel (mjölksyra), gurkmeja, naturlig cheddararom), rismjöl, extra jungfruolivolja (EU) 2%, salt, pinjenötter (ej-EU) (0,4%), vitlök (ej-EU) 0,4%, vinäger, surhetsreglerande medel: (citronsyra, mjölksyra). Kan innehålla jordnötter.
Näringsvärde | per 100 g |
|---|
| Energi | 1652 kJ (400 kcal) |
| Fett | 39 g |
| varav mättat fett | 5,9 g |
| Kolhydrater | 7,1 g |
| varav sockerarter | 0,7 g |
| Protein | 4,6 g |
| Salt | 3,2 g |
