Gnocchi är en typisk rätt i det Italienska köket, som i de olika regionerna, kan skifta beroende på degen, storleken och formen. De Cecco föreslår dig en smakrik produkt, född ur det klassiska receptet, som kombinerar utvald potatis och mjöl av mjuk vete. Deras särskilda egenskap är att de kokar på 2 minuter. Deras former har utformats för att göra dem idealiska för tillagningen av inbjudande rätter för varje dag; från receptet med köttfärssås till Genua pesto till de mera originella och fantasirika på bas av tjocka krämer av ost eller helt enkelt med smält smör, salvia och Parma ost.