Tronchetti är ett välsmakande alternativ till de klassiska Gnocchi och Chicche, typiska traditionella Italienska rätter. De är baserade på originalreceptet som kombinerar utvald potatis och mjukt mjöl, men skillnaden är att de bara tar 2 minuter att tillaga. De karakteristiska rören i kombination med degens mjuka konsistens ger en touch av originalitet till även de enklaste recepten.