Kakaoträd blommar nästan året runt med otaliga vita och lila blommor. I Västafrika och Latinamerika planteras de ofta i lä av starka och höga träd. På så sätt är de väl skyddade mot den skarpa solen. Frukterna är mogna för skörd två gånger om året. Ju högre kvalitet, desto mer ger bönorna och desto godare choklad. Det kan du smaka i smaken av dessa kraftfulla Fairtrade Original mörk chokladströssel.
Ingredienser
Socker, kakaomassa, skummat kakaopulver, emulgeringsmedel: rapslecitin (E322), SMÖRkoncentrat, ytbehandlingsmedel: gummi arabicum (E414).
Näringsvärde | per 100 g |
---|
Energi | 1853 kJ (442 kcal) |
Fett | 16 g |
varav mättat fett | 9,2 g |
Kolhydrater | 65 g |
varav sockerarter | 62 g |
Protein | 5,9 g |
Salt | 0,12 g |