Go-Tan soe-oen, även kallad vermicelli, är gjord av mungbönor (baserad på böngroddar). Soo-on används i rätter (soto) och i snacks som piroger.
Näringsvärde | per 100 g |
|---|
| Energi | 1476 kJ (347 kcal) |
| Fett | 0,2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 85,6 g |
| varav sockerarter | 0,4 g |
| Protein | 0,8 g |
| Salt | 0,04 g |
