Kimchi är en traditionell koreansk rätt. Den är oumbärlig och utsökt på en koreansk grillfest.
Ingredienser
Kål 67%, vatten, rispasta (rispulver, vatten), rödpepparpulver, salt, socker, vitlök, lök, kelpkoncentrat (kelpextrakt, jästextrakt, BONITO-extrakt, glukossirap, sötningsmedel: E420), purjolök, mjölksyrabakterier, ingefära.
Näringsvärde | per 100 g |
|---|
| Energi | 142 kJ (34 kcal) |
| Fett | 0,7 g |
| varav mättat fett | 0,04 g |
| Kolhydrater | 6 g |
| varav sockerarter | 2,4 g |
| Protein | 2 g |
| Salt | 1,9 g |
