Kokki Djawa Boemboe (kryddblandning) Ajam Peniki är lätt kryddad, tillagad av en blandning av lök, vitlök, paprika och ingefära. Precis som med andra bumbu-smaker gäller följande här: för en kryddig ajam peniki, tillsätt några matskedar av en av våra sambals.
Ingredienser
vatten, socker, lök, mald röd chilipeppar, salt, paprika, ingefära, vitlök, matsyror (E330, E270), konserveringsmedel (E202, E260, E211).
Näringsvärde | per 100 g |
|---|
| Energi | 489 kJ (117 kcal) |
| Fett | 0,8 g |
| varav mättat fett | 0,2 g |
| Kolhydrater | 25,8 g |
| varav sockerarter | 15,8 g |
| Protein | 1,5 g |
| Salt | 9,5 g |
