Djinten, även känd som malen spiskummin, är en viktig krydda i indonesiskt och asiatiskt kök. Den används ofta i kryddblandningar för autentiska indonesiska rätter, såsom rendang, satay eller nasi goreng. Djinten ger en varm, nötig och lätt kryddig smak som ger djup till vilken rätt som helst.

Ingredienser
Spiskummin (malen).