Beredningen av risottoris kräver lite extra tid och uppmärksamhet, men resultatet är utsökt. Kornen absorberar mycket fukt under tillagningen, vilket gör riset skönt och mjukt och krämigt.
Näringsvärde | per 100 g |
---|
Energi | 1484 kJ (350 kcal) |
Fett | 1,4 g |
varav mättat fett | 0,7 g |
Kolhydrater | 78 g |
varav sockerarter | 0 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 5,8 g |
Salt | 0 g |