Mandelmjöl är idealiskt för användning i bakning som bröd, kakor, kakor, paj eller pannkakor. Som ersättning för vetemjöl eller för att ge en lätt mandelsmak.
Näringsvärde | per 100 g |
|---|
| Energi | 2610 kJ (624 kcal) |
| Fett | 55 g |
| varav mättat fett | 4,3 g |
| Kolhydrater | 11 g |
| varav sockerarter | 3,8 g |
| Kostfiber | 10 g |
| Protein | 27 g |
| Salt | 0 g |
