En original indonesisk kryddpasta med ketjap som huvudingrediens. Härligt söt och mild i smaken. Dess milda men ändå kryddiga smak gör denna kryddpasta lämplig för en mängd olika rätter. Den är särskilt utsökt för att ge smak åt tempeh, till exempel!
Ingredienser
Ketjap 70% (melass, SOJABÖNSSaft, socker, salt, örter och kryddor (citrongräs, galangal, salam-blad, koriander)), vatten, lökpulver, rapsolja, vitlökspulver, koriander, vitpeppar, naturlig vinäger, förtjockningsmedel (xantangummi).
Näringsvärde | per 100 g |
|---|
| Energi | 803 kJ (193 kcal) |
| Fett | 1,9 g |
| varav mättat fett | 0,1 g |
| Kolhydrater | 46 g |
| varav sockerarter | 40 g |
| Protein | 1,1 g |
| Salt | 3,1 g |