Kimchi är en fermenterad grönsak med en syrlig, syrlig smak och en kryddig kick av röd paprika. Du kan äta den naturell, men den kan också användas i risrätter, grytor och soppor på otaliga sätt.
Ingredienser
Saltad kinakål (61%) (kinakål, salt), vatten, lök, socker, risbranolja, röd pepparpulver, vitlök, salt, SOJA, kryddblandning (SOJABÖNOR, vatten, ris, vit rädisa, purjolök, vitkål, shiitake, vitlök, jästextrakt), purjolök, ingefära.
Näringsvärde | per 100 g |
|---|
| Energi | 295 kJ (71 kcal) |
| Fett | 3,6 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 6,9 g |
| varav sockerarter | 5,1 g |
| Protein | 1,8 g |
| Salt | 1,4 g |
