Bulgogi, bokstavligen "eldkött", är en rätt gjord med tunna, marinerade skivor av nötkött eller fläsk grillade på en grill eller spishäll. Den kan också användas som en woksås.
Ingredienser
SOJAsås (24%) (vatten, SOJAbönor, VETE, salt, alkohol), vatten socker, glukos-fruktossirap, vitlök, salt, SOJA-peptidkoncentrat, päronpuré (1%), vinäger, ingefära, svartpeppar, förtjockningsmedel: E415, konserveringsmedel: E211.
Näringsvärde | per 100 g |
|---|
| Energi | 781 kJ (184 kcal) |
| Fett | 0,1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 43 g |
| varav sockerarter | 38 g |
| Protein | 2,6 g |
| Salt | 5,3 g |
