Smakar naturlig seitan är en helt vegetabilisk produkt med en struktur som är väldigt lik kött. Seitan är gjord av vetegluten, vilket ger den dess köttiga struktur.
Näringsvärde | per 100 g |
|---|
| Energi | 427 kJ (101 kcal) |
| Fett | 0,5 g |
| varav mättat fett | 0,1 g |
| Kolhydrater | 6,5 g |
| varav sockerarter | 0,1 g |
| Kostfiber | 0,7 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 0,5 g |
