Smakar naturlig seitan är en helt vegetabilisk produkt med en struktur som är väldigt lik kött. Seitan är gjord av vetegluten, vilket ger den dess köttiga struktur.
Näringsvärde | per 100 g |
---|
Energi | 427 kJ (101 kcal) |
Fett | 0,5 g |
varav mättat fett | 0,1 g |
Kolhydrater | 6,5 g |
varav sockerarter | 0,1 g |
Kostfiber | 0,7 g |
Protein | 17 g |
Salt | 0,5 g |