Stegeman salami görs på det klassiska sättet, med en fin balans mellan det kryddiga och fräscha som en god salami ska ha. En kort rökning har gjort smaken ännu rikare.
Ingredienser
Fläskkött (99%)*, fläskkollagen*, fläskfett*, salt, havssalt(salt, dietsalt (kaliumklorid)), vitlök (0,2%), lökpulver, kryddor, dextros, glukossirap, fläskprotein, koncentrerad rödbetsjuice, antioxidant (E301), konserveringsmedel (E235, E250), rök. *Beter Leven Keurmerk 1 stjärna.
Näringsvärde | per 100 g |
|---|
| Energi | 2011 kJ (486 kcal) |
| Fett | 44 g |
| varav mättat fett | 17 g |
| Kolhydrater | 0,5 g |
| varav sockerarter | 0,4 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 3,4 g |
