Dragon har en distinkt, starkt välluktande, örtig arom som passar till fisk, kyckling, hemgjord senap samt varma och kalla såser. Dragon är ett de fyra fines herbes, ""fina örter"", i det franska köket. Dragon är den huvusakliga smakbrytaren i en klassisk bearnaise -sås. Dragon passar även bra ihop med sparris, andra sommargrönsaker och i vinägrett.
Ingredienser
100 % drake.