Kryddpeppar har en egen speciell smak och har inget släktskap med svart- och vitpeppar. Den har en smak av peppar, kryddnejlika, kanel och muskot och går därför under namnet allkrydda på flera språk, exempelvis engelskans ”allspice”. Hel kryddpeppar passar bra i marinader och kalops samt höjer smaken när du kokar fisk, kött och korv.

Ingredienser
100% kryddpeppar.